Un pain moelleux et savoureux, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter
Ce pain est une variante d'un pain traditionnel, avec l'ajout de carrot et de fruits secs pour plus de saveur et de texture
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les carottes, les raisins, le miel, le beurre et les épices dans l'eau dans une casserole pendant 10 minutes à feu moyen, puis laisser refroidir
Mélanger les ingrédients restants dans un grand bol, puis ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Verser la pâte dans deux moules à pain bien beurrés
Enfourner à 180 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le pain en ressorte propre
Laisser refroidir pendant un moment, puis retirer des moules et placer sur une grille pour finir de refroidir