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Pain au bleuet

Préparez un délicieux pain au bleuet en mélangeant les ingrédients et en utilisant une machine à pain.

Les bleuets sont une spécialité nord-américaine, notamment au Québec. Ce pain est parfait pour accompagner un bon café ou un thé chaud.

Ustensiles

Machine à pain
Machine à pain
1
Bol
Bol
1

Ingredients

8
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité
Eau
Eau
0.25 Litre
Margarine
Margarine
50 Gramme
Farine de pain
Farine de pain
500 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Levure sèche
Levure sèche
10 Gramme
Bleuets séchés
Bleuets séchés
100 Gramme

Instructions

Préchauffer la machine à pain selon les instructions du fabricant

Mélanger les ingrédients dans un bol, en commençant par les liquides, puis les solides

Ajouter les ingrédients à la machine à pain, en suivant les instructions du fabricant

Sélectionner le cycle de pain basique et le réglage de croûte moyen

Laisser reposer le pain pendant 30 minutes avant de le couper

Faire un glaçage optionnel en mélangeant du sucre glace et du lait