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Pain au blé entier

Ce pain au blé entier est préparé avec des ingrédients simples et naturels, pour un résultat délicieux et sain.

Le pain au blé entier est un classique de la cuisine française, apprécié pour son-goût et ses bienfaits pour la santé

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Plan de travail fariné
Plan de travail fariné
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine de blé entier
Farine de blé entier
500 Gramme
Farine non blanchie
Farine non blanchie
200 Gramme
Levure
Levure
1 Sachet
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Flocons de pomme de terre
Flocons de pomme de terre
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Délayez la levure dans l'eau tiède

Mélangez les ingredients pour former une pâte lisse

Laissez la pâte lever pendant environ 10 minutes

Ajoutez progressivement la farine restante pour obtenir une pâte souple

Pétrissez la pâte sur un plan de travail fariné

Laissez la pâte lever à nouveau jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume

Préchauffez le four à 180 degrés

Enfournez le pain pendant 30 à 40 minutes