Ce pain est idéal pour les amateurs de beurre de cacahuètes et de banane. Il est préparé avec des ingrédients de qualité et est facile à réaliser.
J'ai découvert ce pain lors d'un voyage aux États-Unis, où il est très populaire. Je l'ai adapté à mes goûts et je suis ravi de vous le partager.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger les bananes écrasées, le yaourt à la grecque, le beurre de cacahuètes, le beurre et les œufs
Ajouter le sucre granulé, le sucre de canne et le sucre complet, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Dans un autre bol, mélanger les farines, la poudre à pâte et le sel
Ajouter le mélange de farines à la pâte et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement
Verser la pâte dans un moule à pain beurré et enfourner pendant 55 minutes
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler