Un pain moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de beurre de cacahuète et de gélee
Ce pain est inspiré d'une recette traditionnelle américaine, adaptée aux goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine de blé entier, la farine de pain et le sel
Ajoutez le sucre, le beurre de cacahuète et la gélee, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez l'eau et l'huile, et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes, puis façonnez-la en forme de pain
Enfournez le pain dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et sonne creux
Laissez refroidir le pain avant de le trancher et de le servir