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Pain au beurre de basilic

Un pain tendre et parfumé, idéal pour accompagner vos repas

Le basilic est une herbe aromatique très utilisée dans la cuisine méditerranéenne

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
10 Feuille
Ail
Ail
3 Gousse
Pain
Pain
1 Tranche
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez les feuilles de basilic, l'ail, le beurre et l'huile d'olive dans un robot culinaire

Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût

Coupez le pain en deux et étalez le mélange de beurre de basilic sur chaque moitié

Assemblez les deux moitiés et enveloppez-les dans du papier aluminium

Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 minutes

Sortez le pain du four et séparez les deux moitiés

Ajoutez du fromage parmesan sur chaque moitié

Remettez le pain dans le four et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré