RC

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Pain au beurre

Recette de pain au beurre, idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter

Le pain au beurre est un classique de la boulangerie française

Ustensiles

Bol
Bol
1
Pétrin
Pétrin
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sel
Sel
10 Gramme
Farine
Farine
500 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme

Instructions

Mélanger les ingrédients dans un bol

Pétrir la pâte pendant 10 minutes

Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes

Dégazer la pâte et la diviser en 16 morceaux

Façonner les morceaux en boules

Laisser lever les boules pendant 20 minutes

Préchauffer le four à 180°C

Enfourner les boules pendant 20 minutes