Découvrez notre recette de pain au banane sans oeufs, moelleux et délicieux, préparé avec des ingrédients simples.
Le pain aux bananes est une recette traditionnelle qui trouve ses origines dans les cuisines américaines des années 30, lorsque les ménagères cherchaient à utiliser les bananes trop mûres.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160 degrés Celsius
Beurrez un moule à pain de 20x10 cm ou un moule à cake de 20 cm de diamètre
Mélangez la sauce aux pommes et le sucre dans un bol
Ajoutez les bananes écrasées et mélangez
Ajoutez la farine, le sel, l'essence de vanille et la levure chimique, puis mélangez rapidement mais soigneusement
Versez la pâte dans le moule préparé
Saupoudrez de sucre brun et mettez au four immédiatement
Faites cuire jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre
Vérifiez la cuisson environ 5 minutes avant la fin prévue, car les fours peuvent varier