Une délicieuse recette de pain au banane préparé avec de la farine intégrale, des bananes écrasées et une touche de vanille.
Le pain au banane est une recette traditionnelle qui remonte aux années 30 aux États-Unis, où il était préparé avec des bananes trop mûres pour être consommées fraîches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez l'huile végétale et le sucre dans un bol
Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Incorporez les bananes écrasées et la vanille
Dans un autre bol, mélangez la farine intégrale et le sel
Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez la pâte dans un moule à pain beurré
Enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de déguster