Ce pain est préparé avec des bananes mûres, du levain sourde-lourd et des noix pour donner un goût unique et délicieux
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le shortening et le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène
Ajoutez les bananes écrasées et le levain sourde-lourd, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné
Ajoutez la farine, le sel, la poudre à pâte et la bicarbonate de soude, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit juste combiné
Ajoutez les noix et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien distribué
Versez le mélange dans un moule à pain beurré et enfournez pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre
Laissez refroidir le pain avant de le couper