RC

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Pain au banane sans gluten

Un pain moelleux et parfumé, préparé avec de la farine d'amande, du sirop d'agave et des bananes mûres

Ce pain est idéal pour les personnes qui cherchent une alternative aux pains traditionnels sans gluten

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Farine d'amande
Farine d'amande
200 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sirop d'agave
Sirop d'agave
0.1 Litre
Huile de pépin de raisin
Huile de pépin de raisin
0.1 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Bananes
Bananes
3 Unité

Instructions

Dans un grand bol, mélangez la farine d'amande, le sel et la bicarbonate de soude

Dans un petit bol, combinez le sirop d'agave, l'huile de pépin de raisin, les œufs et l'extrait de vanille, puis ajoutez les bananes écrasées

Mélangez les ingrédients liquides avec les ingrédients secs

Versez la pâte dans un moule à cake ou deux petits moules à pain

Faites cuire au four à 180°C pendant 40 minutes

Retirez du four et laissez refroidir