Un pain anglais cuit dans un mélange d'œufs, de lait et de sucre, servi avec du sirop d'érable chaud
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le pain anglais est souvent servi au petit-déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient mousseux
Ajouter le lait, le sucre et la cannelle, et mélanger bien
Verser le mélange dans un plat peu profond
Ouvrir les pains anglais et les placer dans le mélange, côté coupé vers le bas, pendant environ 4 minutes
Les retourner et les faire tremper pendant 1 minute de plus
Faire chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen
Cuire les pains anglais, côté coupé vers le bas, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 minutes
Les retourner et cuire l'autre côté, environ 3 minutes de plus
Les servir chauds avec du sirop d'érable chaud