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Pain Amish de fraternité

Pain Amish de fraternité

Un pain traditionnel amish préparé avec un levain naturel, idéal pour partager avec des amis et proches

Le pain amish est un symbole de générosité et de partage, c'est pourquoi il est traditionnellement préparé et offert à des amis et proches

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moule à pain
Moule à pain
2

Ingredients

8
Levure sèche
Levure sèche
10 Gramme
Lait
Lait
1 Litre
Farine
Farine
1000 Gramme
Sucre
Sucre
500 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Huile
Huile
0.5 Litre
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
10 Gramme
Vanille
Vanille
10 Gramme
Canelle
Canelle
10 Gramme
Pudding à la vanille instantané
Pudding à la vanille instantané
1 Boîte
Raisins
Raisins
200 Gramme
Noix
Noix
200 Gramme

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Placez la pâte dans un sac en plastique et laissez-la reposer pendant 10 jours, en la malaxant chaque jour

Au 10e jour, ajoutez les ingrédients supplémentaires et mélangez bien

Versez la pâte dans deux moules à pain beurrés et faites cuire pendant 1 heure

Laissez refroidir avant de servir