Un mélange d'orzo, de poivrons et de fromage, cuit au four pour un résultat crémeux et appétissant
L'orzo est un type de pâtes italiennes qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment des salades et des plats chauds
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir l'orzo dans de l'eau salée pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre
Égoutter l'orzo et le laisser refroidir
Mélanger les poivrons rouges et verts avec l'orzo, le fromage mozzarella et le beurre
Mettre le mélange dans un plat à gratin beurré
Répartir la crème fraîche de manière uniforme sur le dessus, saupoudrer de fromage parmesan et ajouter des morceaux de beurre
Enfourner à 200°C pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le plat soit chaud et appétissant