Une recette simple d'orangeade roumaine faite avec des oranges, des citrons, du sucre et de l'eau.
Cette recette d'orangeade roumaine me rappelle les chaudes journées d'été passées en Roumanie, où cette boisson était toujours servie fraîche et revitalisante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Prélever le zeste d'une orange et le mettre de côté
Presser les oranges et les citrons pour extraire leur jus
Filtrer le jus à travers un linge fin pour éliminer les pépins et les pulpes
Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole pour faire un sirop
Ajouter le jus d'orange et de citron au sirop et mélanger bien
Verser la mixture dans un pichet et ajouter le zeste d'orange réservé
Placer le pichet au réfrigérateur pendant quelques heures pour que la boisson soit bien frais
Servir l'orangeade bien frais, avec ou sans glace