Un mélange de haricots blancs et d'orge pour un plat sain et réconfortant
Les haricots blancs et l'orge sont une association classique dans certaines régions de France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Faire cuire les haricots blancs dans une grande casserole d'eau bouillante
Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajouter les oignons émincés
Ajouter l'orge et faire cuire quelques minutes en remuant régulièrement
Mélanger les haricots blancs cuits et l'orge dans une grande casserole
Ajouter le bouillon de poulet et le jus de tomate
Faire cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre
Servir chaud