RC

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Omelette sandwich à l'indienne

Une omelette parfumée aux épices et aux herbes, servie dans un sandwich avec des tomates et du fromage.

Cette recette a été inspirée par la cuisine indienne, connue pour ses saveurs et ses épices.

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Œufs
Œufs
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain
Pain
4 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Tomates
Tomates
2 Unité
Fromage
Fromage
2 Tranche

Instructions

Battre les œufs avec du lait, de l'oignon émincé, du poivron vert frais émincé, du sel et du poivre

Faire chauffer une poêle antiadhésive et y verser le mélange d'œufs

Laisser cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit dorée et ferme

Beurrer des tranches de pain et les toaster légèrement

Garnir chaque paire de tranches de pain avec des tomates tranchées, la moitié de l'omelette et une tranche de fromage

Servir chaud et déguster