Une omelette délicieuse et simple à réaliser, idéale pour un repas rapide et satisfaisant
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec des ingrédients simples et accessibles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le margarine dans une poêle grande suffisamment pour faire une omelette, sur feu moyen
Ajouter les oeufs et incliner la poêle de côté à côté, de sorte que les oeufs recouvrent uniformément le fond de la poêle
Incliner la poêle et soulever le côté opposé des oeufs, de sorte que les oeufs non cuits s'écoulent vers le bas et cuisent
Quand les oeufs sont légèrement secs, placer le mélange porc/pomme de terre sur la moitié des oeufs, recouvrir avec l'autre moitié
Cuire pendant 3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits à votre goût
Retirer de la poêle, et saupoudrer le fromage uniformément sur le dessus