Une omelette-minute préparée avec des œufs, de l'eau et du beurre, idéale pour un déjeuner rapide.
L'omelette-minute est un plat classique de la cuisine française, simple à préparer et qui peut être accompagné de divers ingrédients.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs et l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène
Faire chauffer le beurre dans une poêle à omelette jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas brûlant
Verser le mélange d'œufs dans la poêle
Laisser cuire jusqu'à ce que les bords commencent à se figer
Avec une spatule, pousser délicatement les parties cuites vers le centre pour permettre aux parties non cuites de toucher la surface chaude de la poêle
Continuer à cuire jusqu'à ce que l'omelette soit complètement cuite
Ajouter le remplissage désiré
Plier l'omelette en deux avec une spatule
Servir immédiatement