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Omelette Espagnole aux Pommes de Terre et Olives

Cette omelette est préparée avec des pommes de terre, des olives, des poivrons et du fromage, le tout cuit à la perfection dans une délicieuse sauce aux œufs

Cette recette a été inspirée par les spécialités de la cuisine espagnole, connue pour ses plats savoureux et équilibrés

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
400 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
4 Unité
Fromage
Fromage
150 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre
Olives
Olives
10 Unité
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Faire cuire les pommes de terre dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Dans un bol, mélanger les œufs, le fromage, la farine et le lait, puis verser le mélange sur les pommes de terre

Ajouter les olives, les poivrons et les épices, puis enfourner pendant environ 30 minutes

Laisser refroidir quelques minutes avant de servir