Cette omelette onctueuse se préise en quelques minutes avec des ingrédients basiques. Le fromage frais apporte une texture fondante.
L'omelette est l'une des préparations culinaires les plus anciennes et universelles, appréciée pour sa simplicité et sa rapidité d'exécution.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Casser les œufs dans un bol et les battre énergiquement avec la crème liquide
Incorporer le fromage frais en morceaux à la préparation aux œufs
Saler et poivrer selon votre goût
Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de matière grasse
Verser la préparation dans la poêle chaude et laisser cuire sans trop remuer
Retourner l'omelette à mi-cuisson ou la plier en deux selon la texture souhaitée
Laisser cuire encore une minute puis servir immédiatement