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Omelette aux avocats et fromage

Omelette aux avocats et fromage

Cette omelette est préparée avec des avocats mûrs, du fromage fondu et des herbes fraîches, le tout cuit à la perfection dans une poêle avec un peu de beurre

Les avocats sont une excellente source de graisses saines et de nutriments essentiels, ce qui en fait un ingrédient idéal pour une omelette saine et délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

2
Œufs
Œufs
4 Unité
Avocat
Avocat
2 Unité
Fromage
Fromage
50 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajoutez les oignons et les tomates et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les avocats écrasés et le fromage râpé, puis remuez bien pour combiner

Versez les œufs battus dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque pris

Pliez l'omelette en deux et faites-la cuire encore une minute

Servez chaud, garni de feuilles de persil fraîches et de tranches d'avocat