Une omelette délicieuse aux haricots verts et fromage, parfaite pour un déjeuner rapide et savoureux.
L'omelette est un plat qui a traversé les siècles, originaire de la Méditerranée, elle a été revisitée de nombreuses fois, notamment avec des légumes frais comme les haricots verts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y ajouter les oignons et les haricots verts. Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les tomates, les épices et les herbes dans la poêle et faire cuire pendant quelques minutes
Battre les œufs dans un bol et les assaisonner de sel et de poivre
Verser les œufs dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que les œufs soient presque cuits
Ajouter le fromage râpé sur la moitié de l'omelette et plier l'autre moitié pour former un triangle
Faire cuire pendant quelques minutes de plus, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et l'omelette soit cuite