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Omelette aux fromages et épices

Omelette aux fromages et épices

Une omelette préparée avec des œufs, du lait, du beurre, du fromage et des épices, parfaite pour un petit déjeuner ou un déjeuner léger

Cette recette a été inspirée par les omelettes traditionnelles françaises, avec un twist piquant grâce aux jalapenos

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

1
Œufs
Œufs
3 Unité
Lait
Lait
1 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
50 Gramme
Jalapeños
Jalapeños
1 Unité
Sel
Sel
0.5 Pincée
Poivre
Poivre
0.5 Pincée

Instructions

Laisser les œufs à température ambiante

Ajouter un peu de lait et battre les œufs avec un fouet

Faire chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive sur feu moyen

Ajouter les œufs et assaisonner avec du sel et du poivre

Ajouter les épices et les herbes si désiré

Laisser cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits

Ajouter le fromage et les jalapenos si désiré

Plier l'omelette en deux et laisser cuire encore un peu

Servir chaud et saupoudrer de paprika si désiré