Une omelette savoureuse accompagnée de champignons et d'aromates, idéale pour un petit-déjeuner ou un déjeuner léger.
L'omelette aux champignons est un grand classique de la cuisine française. Selon la légende, Napoléon lui-même aurait apprécié une omelette aux champignons lors d'une halte dans une auberge.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive
Ajoutez les champignons et les oignons, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Dans un bol, battez les œufs avec du sel, du poivre et une pincée de lait
Versez le mélange d'œufs dans la poêle et faites cuire pendant environ une minute
Ajoutez les champignons et les oignons sur une moitié de l'omelette
Pliez l'omelette en deux et servez chaud