Une omelette délicieuse au fromage et aux champignons, parfaite pour un repas léger et équilibré.
L'omelette est un plat qui trouve ses racines en France, où elle est appréciée depuis des siècles pour sa simplicité et sa polyvalence.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Versez les blancs d'œufs et le lait écrémé dans un bol et battez-les jusqu'à obtenir un mélange homogène
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et les champignons tranchés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Versez le mélange d'œufs sur les oignons et les champignons et faites cuire jusqu'à ce que les œufs soient presque cuits
Ajoutez le fromage à faible teneur en graisse sur la moitié de l'omelette et pliez l'autre moitié sur le fromage
Faites cuire pendant encore une minute, puis servez chaud
Servez avec du pain complet toasté pour un repas complet et équilibré