Une omelette au fromage enroulée dans une tortilla chaude, un petit déjeuner ou snack délicieux et facile à préparer.
L'omelette, originaire de la Méditerranée, a été revisitée ici avec une touche mexicaine en l'enroulant dans une tortilla, mélangeant ainsi deux cuisines pour un résultat délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une poêle petite sur feu moyen
Ajouter du beurre dans la poêle
Verser les œufs battus dans la poêle beurrée et cuire sur feu moyen jusqu'à ce que les œufs commencent à gonfler
Réduire le feu à feu moyen-bas et cuire couvert jusqu'à ce que les œufs soient complètement cuits en haut
Retirer du feu et ajouter du fromage râpé
Couvrir et laisser reposer pendant 1 minute
Faire chauffer la tortilla au micro-ondes pendant 20 secondes avec du fromage à piment
Placer l'omelette directement de la poêle sur la tortilla
Plier les côtés et rouler pour former un wrap