Cette omelette au fromage croustillant est un plat simple et délicieux, idéal pour un brunch ou un déjeuner léger
Cette recette est inspirée de la cuisine française classique, avec une touche de créativité pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen
Versez les œufs battus et faites-les cuire pendant quelques minutes
Ajoutez les fromages râpés et faites-les fondre
Étalez la préparation au mascarpone sur une moitié de l'omelette
Repliez l'omelette en deux pour enclore la préparation au mascarpone
Faites cuire pendant encore une minute ou deux, jusqu'à ce que l'omelette soit dorée et croustillante