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Omelette au Fromage Bleu

Omelette au Fromage Bleu

Une omelette délicieuse aux saveurs de fromage bleu, accompagnée de pomme verte et de ciboulette fraîche

Le fromage bleu est un ingrédient classique dans la cuisine française, souvent utilisé pour ajouter une touche de saveur aux plats

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

1
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Eau
Eau
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pomme verte
Pomme verte
2 Tranche
Fromage bleu
Fromage bleu
2 Tranche
Ciboulette fraîche
Ciboulette fraîche
2 Brin

Instructions

Faire fondre le beurre dans une petite poêle et y ajouter les tranches de pomme verte, laissant cuire à feu doux pendant 2-3 minutes

Retirer la poêle du feu et laisser tiédir

Dans un bol, battre les œufs avec un peu d'eau et de poivre, puis ajouter les ciboulettes fraîches hachées

Faire fondre un peu de beurre dans une autre poêle et y verser le mélange d'œufs, laissant cuire à feu moyen en remuant constamment

Lorsque l'omelette est presque cuite, ajouter les tranches de fromage bleu et les tranches de pomme verte, puis plier l'omelette en deux

Servir immédiatement et déguster