Olives rôties au four
Des olives noires rôties au four avec des branches de romarin, du zeste d'orange et des flocons de piment rouge
C'est un apéritif que j'ai découvert lors d'un voyage en Provence, il est très populaire dans les tapas bars
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Dans un bol, mélangez les olives, les branches de romarin, le zeste d'orange, l'huile d'olive et les flocons de piment rouge
Répartissez le mélange d'olives dans deux poêles en tapas et faites-les chauffer pendant 7 à 10 minutes
Servez chaud ou à température ambiante