Olives marinées au piment
Des olives noires et vertes marinées dans un mélange d'huile d'olive, de cumin, d'ail et de piment rouge
Les olives marinées sont un classique de la cuisine méditerranéenne, souvent servies comme apéritif ou en accompagnement de plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer les graines de cumin dans une petite poêle à feu doux pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient parfumées et légèrement dorées
Mélanger toutes les ingredients dans un bol ou un bocal et laisser mariner à couvert pendant 3 heures ou toute la nuit si possible