Les okras frites sont un plat délicieux et nutritif, idéal pour accompagner vos repas
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Inde, où les okras sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et sécher les okras
Enlever les extrémités et faire une incision longitudinale pour pouvoir ajouter les épices
Mélanger les épices et les assaisonnements, puis les ajouter à l'intérieur des okras
Placer les okras dans une poêle et les badigeonner d'huile
Faire cuire en remuant doucement et occasionnellement pour éviter que les okras ne brûlent
Il est possible de préparer ce plat au micro-ondes pendant 3-4 minutes