Un mélange d'okra, de tamarin et d'épices pour un plat unique et délicieux
L'okra est un légume très populaire en Inde et en Afrique, ici on le prépare avec du tamarin et des épices pour un plat unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une casserole avec du sel et du tamarin en pâte
Ajouter l'okra et les épices, mélanger délicatement pour éviter que l'okra ne devienne gluant
Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'okra soit tendre
Ajouter le sambhar powder et mélanger bien
Servir chaud avec du riz, des chappatis ou du yogourt