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Oignons et Tomates Rouges

Un mélange d'oignons et de tomates cuites à la perfection avec des épices pour accompagner vos plats favoris

Ceci est un plat que j'ai souvent cuisiné pour mes proches et qui a toujours été apprécié

Ustensiles

Poêle profonde
Poêle profonde
1

Ingredients

4
Oignons
Oignons
2 Unité
Tomates
Tomates
3 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poudre de chili rouge
Poudre de chili rouge
1 Cuillère à café
Poudre de cumin
Poudre de cumin
0.5 Cuillère à café
Poudre de coriandre
Poudre de coriandre
0.5 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
0.5 Cuillère à café
Sucre
Sucre
0.5 Cuillère à café
Huile de moutarde
Huile de moutarde
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une poêle profonde à fond plat

Ajoutez les épices et le sel

Faites attention à ne pas brûler les épices

Ajoutez les oignons et les tomates

Faites sauter le mélange à feu vif pendant environ 10 minutes

Laissez les oignons et les tomates dorer sur les bords

N'utilisez pas de couvercle pendant la cuisson