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Oignons Caramelisés

Oignons Caramelisés

Recette d'oignons caramelisés faite avec des oignons doux, du bouillon de poulet et du beurre, cuits dans un cuiseur electrónico.

Les oignons caramelisés sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des sauces aux plats principaux.

Ustensiles

Cuiseur electrónico
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
2 Unité
Beurre
Beurre
25 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.25 Litre

Instructions

Épluchez les oignons et coupez-les en deux

Coupez chaque moitié en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur

Mettez tous les ingrédients dans un cuiseur electrónico de 3,5 quarts

Couvrez et faites cuire à haute température pendant 8 heures ou jusqu'à ce que les oignons soient dorés et très tendres

Conservez dans un contenant hermétique

Réfrigérez pendant une période maximale de 2 semaines ou congelez pendant une période maximale de 2 mois si désiré