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Oignons au clou de girofle

Oignons au clou de girofle

Ces oignons cuisinés avec du beurre, du sucre et des clous de girofle Offrent un mélange de saveurs sucrées et épicées

Les oignons sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être cuisinés de nombreuses manières. Cette recette est inspirée des oignons traditionnels cuisinés avec des clous de girofle.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Oignons
Oignons
1 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Sucre
Sucre
20 Gramme

Instructions

Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole

Ajouter les oignons et couvrir

Faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres

Égoutter les oignons et les mettre de côté

Faire fondre le beurre dans une poêle avec les clous de girofle

Ajouter les oignons et mélanger doucement

Saupoudrer de sucre et faire cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que les oignons soient dorés et glacés