Une délicieuse recette d'oeufs aux herbes et fromage de chèvre, parfaite pour un petit déjeuner sain et savoureux.
Cette recette d'oeufs aux herbes et fromage de chèvre s'inspire des brunchs provençaux où les herbes fraîches et le fromage de chèvre sont rois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
Dans un grand bol, battez les blancs d'oeufs avec le cream cheese léger, les herbes fraîches et le fromage de chèvre.
Versez le mélange dans la poêle chaude et faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le fond soit presque cuit.
Placez la poêle sous le grill du four pendant environ 1-2 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et cuit.
Retirez la poêle du four et laissez refroidir pendant quelques minutes avant de couper en tranches et de servir.