RC

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Oeufs frits à la graisse de bacon

Oeufs frits à la graisse de bacon

Des oeufs frits croustillants avec une touche de graisse de bacon

Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner rapide et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

1
Œuf
Œuf
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Graisse de bacon
Graisse de bacon
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer une quantité généreuse de graisse de bacon dans une poêle

Casser un oeuf dans la poêle et casser le jaune

Les bords devraient commencer à se figer

Verser de la graisse sur l'oeuf pour le cuire

L'oeuf est prêt lorsqu'il est ferme à l'intérieur et à l'extérieur

Ne pas trop cuire

Égoutter sur du papier absorbant, saupoudrer de sel et de poivre et servir