Oeufs farcis au saumon fumé
Des oeufs durs farcis avec un mélange de saumon fumé, de fromage et de crème fraîche
Cette recette est inspirée de la cuisine scandinave, où le saumon fumé est un ingrédient très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les oeufs en deux dans le sens de la longueur
Enlevez les jaunes et réservez les blancs
Dans un bol, écrasez les jaunes
Ajoutez le saumon fumé haché, le beurre, la crème fraîche et le fromage
Mélangez bien
Farcissez les blancs d'oeufs avec ce mélange