Oeufs et pommes de terre frites au bacon
- by Recettes Culinaires
- 11 févr. 2026
- 20 Mins
- 4 personnes
Un plat classique revisité avec des pommes de terre frites croustillantes et des oeufs brouillés au bacon
Ce plat est idéal pour un petit-déjeuner en famille ou un déjeuner entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec de la vapeur pour cuire les pommes de terre
Faire frire les pommes de terre dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Dans une autre poêle, faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Battre les oeufs avec du sel, du poivre et du fromage râpé
Faire cuire les oeufs dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient brouillés
Assembler les pommes de terre, les oeufs et le bacon sur une assiette
Servir chaud et savourer
Informations nutritionnelles
- Calories : 112.5 kcal
- Protéines : 7.5 g
- Glucides : 10 g
- Lipides : 5 g