RC

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Oeufs et légumes dans un pain

Un plat simple à préparer, composé d'oeufs, de légumes et de fromage dans un pain

Cette recette est idéale pour un déjeuner rapide et équilibré

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Pain
Pain
4 Unité
Légumes
Légumes
200 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
4 Unité
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Ciboulette
Ciboulette
4 Brin
Fromage
Fromage
4 Tranche

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Linez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé

Coupez le dessus des pains et creusez-les

Mélangez les légumes et la mayonnaise, puis remplissez les pains

Cassez un oeuf dans chaque pain

Assaisonnez avec du poivre noir et saupoudrez de ciboulette et de fromage

Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits

Servez chaud, saupoudré de ciboulette