Des oeufs enveloppés de pommes de terre et de saucisse, cuits au four pour un résultat croustillant et délicieux
Ce plat est idéal pour utiliser des pommes de terre et des oeufs en quantité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir quatre oeufs pendant cinq minutes, puis les rincer à l'eau froide et les peler
Émincer l'oignon avec une râpe à fromage
Mélanger les pommes de terre, la saucisse, l'oignon et un oeuf dans un bol
Diviser le mélange en quatre parties et former une boule avec chaque partie
Placer un oeuf au centre de chaque boule et refermer la pomme de terre autour
Enrober les boules de pommes de terre de chapelure et les placer sur une plaque de cuisson
Cuire au four à 220 degrés Celsius pendant 20 minutes