Oeufs durs remplis de noix de pécan
Des oeufs durs farcis avec une garniture délicieuse à base de noix de pécan, mayonnaise et herbes fraîches
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les noix de pécan sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les oeufs en deux dans le sens de la longueur et retirer les jaunes
Écraser les jaunes dans un bol avec une fourchette
Ajouter la mayonnaise, l'oignon émincé, le persil frais haché, la moutarde sèche et le sel
Mélanger bien pour obtenir une consistance lisse
Incorporer les noix de pécan concassées
Remplir les blancs d'oeufs avec la préparation aux jaunes
Garnir avec des feuilles de persil frais si désiré