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Oeufs durs farcis

Une recette simple d'oeufs durs farcis avec du Miracle Whip et du paprika.

Les oeufs durs farcis sont un classique de la cuisine de réception depuis des décennies. Cette recette a été popularisée dans les années 50 aux États-Unis, où ils étaient souvent servis lors de réunions familiales et d'événements sociaux.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Fourchette
Fourchette
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

6
Œufs durs
Œufs durs
6 Unité
Miracle Whip
Miracle Whip
2 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir les oeufs dans une grande casserole d'eau pendant 10 minutes, puis les égoutter et les laisser refroidir

Éplucher les oeufs refroidis et les couper en deux dans le sens de la longueur

Retirer les jaunes d'œuf et les mettre dans un bol, puis les écraser à la fourchette jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter le miracle whip, le paprika, le sel et le poivre aux jaunes d'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Remplir les blancs d'œuf avec la préparation de jaunes d'œuf et les lisser avec une spatule

Saupoudrer le paprika sur le dessus des oeufs farcis et les mettre au réfrigérateur pour au moins 30 minutes avant de servir