Oeufs farcis au piment
Cette recette d'oeufs farcis est parfaite pour un apéritif ou un repas léger. Les oeufs durs sont farcis d'une préparation épicée à base de mayonnaise, de citron, de piment et d'herbes fraîches.
Cette recette est inspirée des plats traditionnels du sud-ouest des États-Unis, où les oeufs farcis sont un incontournable des réunions de famille et des barbecues.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les oeufs pendant 10 minutes, puis les éplucher et les couper en deux dans le sens de la longueur
Retirer les jaunes et les mettre dans un bol, puis réserver les blancs
Écraser les jaunes avec les ingrédients restants, puis remplir les blancs avec la préparation
Saupoudrer de paprika et servir