Oeufs durs cremeux
Des oeufs durs farcis d'une crème légère et parfumée
Les oeufs durs sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les oeufs en deux dans le sens de la longueur et retirer les jaunes
Mettre les jaunes dans un bol et les blancs sur un plat
Écraser les jaunes avec une fourchette ou un presse-purée
Mélanger les jaunes avec la mayonnaise légère, la moutarde, le poivre et le sel
Remplir les cavités des blancs avec la préparation aux jaunes
Saupoudrer légèrement de paprika pour le goût