Oeufs durs au fromage crème et olives
Des oeufs durs farcis avec un mélange de fromage crème, olives et condiments, parfaits pour un apéritif ou un buffet
Cette recette est inspirée des traditionnels oeufs durs américains, mais avec un twist français grâce au fromage crème et aux olives
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites ramollir le fromage crème en le laissant à température ambiante pendant que vous faites cuire les oeufs
Écalez les oeufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur
Placez les deux moitiés d'oeuf sur un plat de service
Hachez les olives et ajoutez-les aux jaunes d'oeuf
Écrasez les jaunes d'oeuf avec une fourchette
Ajoutez le fromage crème, le jus d'olive et les condiments aux jaunes d'oeuf
Remplissez les moitiés d'oeuf avec le mélange de jaunes d'oeuf
Coupez les olives restantes en deux et placez-les sur le dessus des oeufs farcis