Oeufs durs au fromage bleu et sauce piquante
Des oeufs durs remplis d'un mélange crémeux de fromage bleu, de mayonnaise, de persil et de sauce piquante
Ce plat est idéal pour les repas en plein air ou les soirées entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes
Éplucher les oeufs refroidis et les couper en deux dans le sens de la longueur
Dans un bol, mélanger les jaunes d'oeufs avec le fromage bleu, la mayonnaise, le persil, la sauce piquante, le sel et le poivre
Répartir le mélange obtenue dans les demi-oeufs
Garnir le dessus de chaque oeuf d'un peu de paprika ou de cayenne