Une recette simple et rapide pour préparer des oeufs durs parfaits
Les oeufs durs sont un aliment très versatile qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les oeufs dans une casserole
Portez l'eau à ébullition à feu moyen-élevé
Couvez et retirez du feu pendant 17 minutes
Placez les oeufs dans un bain de glace pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient refroidis
À ce stade, vous pouvez peler les oeufs et les placer dans un récipient d'eau au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours