Cette recette associe pain et œufs en une seule préparation rapide à cuire à la poêle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Découper un cercle au centre de chaque tranche de pain à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre
Beurrer légèrement les deux faces des tranches de pain évidées
Chauffer une poêle à feu moyen et y déposer les tranches de pain
Casser délicatement un œuf dans chaque cavité de pain
Saler et poivrer selon le goût
Laisser cuire jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit pris
Retourner délicatement avec une spatule et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes
Servir immédiatement